佐世保バーガー：ZATS BURGER CAFE：1260円

店名：ZATS BURGER CAFE
メニュー：佐世保バーガー　ジャンボ
値段：1260円
場所：新宿高島屋　B1F

都内だと高円寺、中野に店舗をもつ佐世保バーガーのお店が期間限定出店。知らなかったのですが、「佐世保バーガー」は店名ではなく、ジャンル名だったのですね。。

２サイズある中からジャンボサイズを選択。本当に大きいです。赤ん坊の頭部くらい。
鉄板でこんがり焼かれた直径１５センチ（！）のパンズに和牛100％パテ、厚切りベーコン、目玉焼き、シャキシャキレタス。ソースはBBQソースが混ざったようなマヨネーズで甘め。
言ってしまえば子供が好きそうな味。BBQよりテリヤキという日本テイスト満載。
例えばKUA　'AINAとは方向性がまったく逆の印象。私はバーガー人生の中で一番美味しい、と思いましたがコレは一回食べれば十分って人もいそうだなー。

パテよりはベーコンが美味しいが、その割には肉を食べている気がしない。それだけあっさりしていてしつこくない訳ですが、和牛ハンバーグが入ったようなバーガーを想像していると肩透かしでしょうね。しかし、その分最後まで食べても胃がもたれたり、飽きたりしませんでした。
他のお店でも佐世保バーガー食べ比べたいです。新ジャンルだ！

【関連リンク】
新宿高島屋
ZATS BURGER CAFE　（ホットペッパー）

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